ptt推薦滴雞精因為其食用便利又十分營養的優點而成為許多顧客的最佳選擇。有生意人趁著大家防疫意識提高推出了膠原蛋白以及孕婦專門的滴雞精,要使平常工作忙碌的上班族在工作之餘也能夠補給營養來增添抵抗力。剛加熱好的滴雞精在碗之中看起來清澈並且不油膩,但聞一聞就會察覺光是香濃的氣味就能夠使人打起精神。網路推薦提出每一碗滴雞精皆是選擇無打生長激素的土雞,再經過層層工法所萃取而成,所以十分營養,懷孕婦女們能夠放心的喝。



不相同類型的雞做出來的滴雞精差異是什麼?

不同類別的雞做出來的雞精效用略微不一樣,依照ptt鄉民的推薦跟實際訪談供應商所歸置出的結論如下:

(1)黑羽土雞較營養:黑羽土雞萃取出來的BCAA 支鏈氨基酸含量相比其它雞隻的種類稍微高一些

(2)老母雞煲湯比較好喝:大部份推薦文中都會談到的老母雞是台港地區煲湯時指定添加的食品,可以讓湯頭口感更加豐富順口

同時PTT網友談起2016年行政院農業委員會畜產試驗所探討結果表示,滿3個月的公雞相比母雞能夠提煉出的滴雞精量最高,並且凝膠強度也較強;而熟齡的雞製做成的滴雞精風味較好


究竟什麼叫「支鏈胺基酸(Branch-chain Amino Acid)」

日常我們在逛ptt時,如果有看見滴雞精的推薦文章,絕大部份都是在探討這包滴雞精具有多少功效及營養價值,此外也會特別談起這包滴雞精具有多少的支鍊胺基酸。目前市面上每一個製造廠商製做出來的滴雞精,配方以及胺基酸含量難免會具有差別,而這也使客戶更為在意這些小細節。那麼究竟什麼叫做支鏈胺基酸(Branch-chain Amino Acid)呢?它又有哪一些功效呢?事實上身體所要的胺基酸大概於20種上下,其中大約15種左右有自行合成的功效,這一些我們叫非必需胺基酸,其它幾種無自行合成功效的稱支鏈胺基酸。適當的補給支鏈胺基酸能改善勞累、提高注意力和有增添行動力的功效~



想要攝取蛋白質喝雞湯時連同雞肉一同吃比較好

ptt上的網友時常推薦有關每個品牌滴雞精及雞精對照分享文。無論是滴雞精、雞精或是雞湯,首要成分就是蛋白質。不少人覺得滴雞精比雞精營養,不過單就營養配方蛋白質來看,基本上滴雞精與雞精的蛋白質配方差異並不是很大,滴雞精與雞精的價差非常懸殊,不過營養的配方蛋白質差異事實上雷同,蛋白質含量跟價錢區別不成正比!將滴雞精和雞精蛋白質量與雞肉相比較,一碗滴雞精和雞精的蛋白質大約為3-5克,30克雞肉(大概2指肉大小)蛋白質量大約6.9克,故飲用一瓶雞精又或是一包滴雞精的蛋白質量比一小塊雞肉還要少,蛋白質主要來源依舊是在雞肉中。如果認為滴雞精價錢偏高,計畫在家裡自己熬煮雞湯,覺得經由長時間燉煮全雞精華就在湯中,甚至於覺得雞肉營養都在湯之中,「只喝雞湯不吃肉」、「喝一碗滴雞精等同於吃一隻雞」皆是一種錯誤觀念!,其實燉煮後的雞湯蛋白質多半還是留下在雞肉之中,唯有些許的胺基酸(組成蛋白質的小分子)在湯中,建議喝雞湯時連同雞肉一同吃才能夠攝取到蛋白質,那麼一來才能完善補給營養。最後當大家在挑選推薦滴雞精跟雞精的時候,不要忘了比較價格跟配方的差異,如此一來才能夠尋找到性價比的保健品。


推薦大家飲用滴雞精的原因

網路上的推薦表示滴雞精由於挑選高品質的雞肉並且經過滴取的方法濃縮營養,味道與罐裝雞精相比更為像是新鮮現煮的雞湯故一般比較好喝,不論直接喝或加入料理都相當合適。同時ptt推薦因為營養又好入口,因此對體力脆弱或是食欲不佳的人們來說,是能快速補充體力並且帶來溫暖的最佳選擇。任何時候只要感受到自己的身體疲倦抑或是活力減低的時候都很適合飲用滴雞精。

沒辦法每天喝滴雞精的族群

近年來ptt上有網友推薦到,常常感受到疲倦的人,基本上是能每天都喝1-2包滴雞精的,但是相反的,也有有些人是難以每一天都飲用的,以下便立刻來為各位介紹一下。

○滴雞精之中具有豐沛的鉀離子和蛋白質,倘若慢性腎臟病病患每一日都飲用,或許將讓腎臟的狀況變差。

○某些類別的滴雞精含鈉量較高,假使高血壓病患飲用太過於多,會促成血壓大大的提升。

○滴雞精屬普林類型的營養品,有痛風的病患若飲用過分多,將使痛風無法控制。

○罹患楓糖尿症的病患為難以代謝支鏈胺基酸的,我們推薦此種類的病患,最好在醫師準許的狀況下再來飲用滴雞精。

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