膠原蛋白是人體中不可或缺的蛋白質，人體約略有 16% 是蛋白質，約略佔總蛋白質的1/3，是人體中含量最多的蛋白質，屬纖維性的蛋白。
人體中的維生素C、Q10等等營養素可以自行結合膠原蛋白，但是隨著年紀提高結合的速度會變慢，也會提高膠原蛋白流失的機率。
膠原蛋白具備養顏美容的功效，還有保護骨骼、關節並且預防骨質疏鬆等等功效。怎樣挑選膠原蛋白？什麼時後補給才可以達到最好的功效呢？讓我們一起繼續看下去～
認識膠原蛋白
膠原蛋白（Collagen）是人體中一種蛋白質，膠原蛋白佔人體總蛋白質量 的1/3，是不可或缺配方之一，可以支持肌膚跟人體各個組織器官，含內臟、眼睛、內臟、肌腱等等器官臟腑，是人體修復損傷的不可或缺原料。
膠原蛋白的提煉多半來自於：豬、牛或是深海的魚類，但是多食用這幾種食品的功效不佳，因為食物中的膠原蛋白屬大分子不好吸收。挑選具備專利水解技術、小分子的膠原蛋白，才是最輕易使人體吸收的唷！
３種膠原蛋白樣式推薦
飲品
每日需要至少一瓶，打開後勢必要趕快喝完，因此價錢比其他樣式來說更高，飲品會添加其他物質來調和氣味，也許會出現高熱量的問題，並且液狀飲品不好保存容易變質。
錠狀
人每日所需要的膠原蛋白為5~10克，若攝取錠狀的話，一次需要攝取許多顆，或是攝取較大顆的膠原蛋白錠，比較不方便並且要注意吞嚥的問題。
粉狀
膠原蛋白粉為目前最廣泛並且接受度最高的，一匙的量就可以攝取到5000mg，推薦可以直接加入水、飲料或是直接喝，頗方便也不會有腥味，吸收的功效也很棒。
膠原蛋白功效
功效(一)：調整皮膚表面油脂平衡
功效(二)：亮白肌膚
功效(三)：澎潤肌膚
功效(四)：增加皮膚含水量
膠原蛋白哪個時間吃功效最好？
空腹食用膠原蛋白吸收力跟功效是最好的，推薦在早上起床或是入睡以前一小時攝取。
若需要加強補給，可以在早上跟晚上空腹時各攝取一次。
膠原蛋白配合維他命C
想要使膠原蛋白發揮更好的功效，就要配合維他命C一起攝取。
維他命C可以加快幫忙體內的膠原蛋白結合跟生成，想要快有效果，推薦配合維他命C或是補給含維他命C的水果跟果汁。
參考資料
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